Могут ли следующие условия уменьшить потери аскорбиновой кислоты при хранении овощей и приготовлении пищи? Выберите «Да» или «Нет» для каждого случая. Условия Да Нет 1) При приготовлении опускать овощи в кипящую воду 2) При варке овощей добавлять в воду уксус или лимонную кислоту 3) Поддерживать высокую влажность в месте хранения овощей

Сложный уровеньРазвёрнутый ответ

Могут ли следующие условия уменьшить потери аскорбиновой кислоты при хранении овощей и приготовлении пищи? Выберите «Да» или «Нет» для каждого случая. Условия Да Нет 1) При приготовлении опускать овощи в кипящую воду 2) При варке овощей добавлять в воду уксус или лимонную кислоту 3) Поддерживать высокую влажность в месте хранения овощей

Задание №7. Дайте развернутый ответ.

Похожие задания

Решай задания ЕГЭ и ОГЭ онлайн

Открытый банк заданий ЕГЭ и ОГЭ: задачи с ответами и решениями по всем предметам. Решай онлайн, проверяй себя и разбирай ошибки бесплатно и без регистрации.