В среду Николай посетил школьную столовую, где ему предложили следующее меню: салат из свежей капусты с клюквой; суп лапша домашняя; мясные биточки; макароны отварные; компот из сушёных ягод; два кусочка ржаного хлеба. Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице. Блюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Салат из свежей капусты с клюквой 0,4 1,2 2,7 24,5 Суп лапша домашняя 2,9 4,7 15,6 119,4 Биточки мясные 8,0 21,0 9,3 266,6 Макароны отварные 5,4 4,3 38,7 218,9 Компот из сухофруктов 0,1 – 15,7 64,6 Хлеб ржаной 3,9 0,4 28,2 135,7 1. Какова энергетическая ценность школьного обеда? 2. Известно, что средняя норма питания человека в сутки составляет: 100 г белков, 90 г жиров, 450 г углеводов. Какое ещё количество углеводов в этот день необходимо получить с пищей подростку с учётом того, что он съел во время обеда в школе? 3. Информация о каких органических веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?

В среду Николай посетил школьную столовую, где ему предложили следующее меню: салат из свежей капусты с клюквой; суп лапша домашняя; мясные биточки; макароны отварные; компот из сушёных ягод; два кусочка ржаного хлеба. Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице. Блюда Белки (г) Жиры (г) Углеводы (г) Энергетическая ценность (ккал) Салат из свежей капусты с клюквой 0,4 1,2 2,7 24,5 Суп лапша домашняя 2,9 4,7 15,6 119,4 Биточки мясные 8,0 21,0 9,3 266,6 Макароны отварные 5,4 4,3 38,7 218,9 Компот из сухофруктов 0,1 – 15,7 64,6 Хлеб ржаной 3,9 0,4 28,2 135,7 1. Какова энергетическая ценность школьного обеда? 2. Известно, что средняя норма питания человека в сутки составляет: 100 г белков, 90 г жиров, 450 г углеводов. Какое ещё количество углеводов в этот день необходимо получить с пищей подростку с учётом того, что он съел во время обеда в школе? 3. Информация о каких органических веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?

Задание №1. Дайте развернутый ответ.