4. Ниже приведена таблица 1 содержания глютена в продуктах питания, взятая с одного из сайтов, посвящённого безглютеновой диете. Таблица 1 Наименование продукта Содержание глютена Наименование продукта Содержание глютена Пшеница 80% Бисквиты От 20% до 40% Пшеничная крупа 80% Хлебцы От 20% и выше Манная крупа 50% Рожь 15,7% Печенье 27% Геркулес, овсяная крупа 12% Ячмень 22,5% Макаронные изделия 11% Овёс 21% Сухари От 10% и выше Сушки От 20% до 50% Пряники 7–8% На уроке биологии учащиеся измерили химический состав зёрен хлебных культур и заполнили совместно с учителем таблицу 2, представленную ниже. Таблица 2 Химический состав зерна хлебных культур, % Культура Белки Углеводы Жиры Зола Клетчатка Пшеница мягкая 13,9 79,9 2,0 1,9 2,3 Пшеница твёрдая 16,0 77,4 2,1 2,0 2,4 Рожь 12,8 80,9 2,0 2,1 2,4 Стоит ли доверять данным из таблицы 1? Ответ поясните.

Сложный уровеньРазвёрнутый ответ

4. Ниже приведена таблица 1 содержания глютена в продуктах питания, взятая с одного из сайтов, посвящённого безглютеновой диете. Таблица 1 Наименование продукта Содержание глютена Наименование продукта Содержание глютена Пшеница 80% Бисквиты От 20% до 40% Пшеничная крупа 80% Хлебцы От 20% и выше Манная крупа 50% Рожь 15,7% Печенье 27% Геркулес, овсяная крупа 12% Ячмень 22,5% Макаронные изделия 11% Овёс 21% Сухари От 10% и выше Сушки От 20% до 50% Пряники 7–8% На уроке биологии учащиеся измерили химический состав зёрен хлебных культур и заполнили совместно с учителем таблицу 2, представленную ниже. Таблица 2 Химический состав зерна хлебных культур, % Культура Белки Углеводы Жиры Зола Клетчатка Пшеница мягкая 13,9 79,9 2,0 1,9 2,3 Пшеница твёрдая 16,0 77,4 2,1 2,0 2,4 Рожь 12,8 80,9 2,0 2,1 2,4 Стоит ли доверять данным из таблицы 1? Ответ поясните.

Задание №4. Дайте развернутый ответ.

Похожие задания

Решай задания ЕГЭ и ОГЭ онлайн

Открытый банк заданий ЕГЭ и ОГЭ: задачи с ответами и решениями по всем предметам. Решай онлайн, проверяй себя и разбирай ошибки бесплатно и без регистрации.