Экспериментатор исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира. В ходе эксперимента он в молоко добавил закваску и оставил смесь при температуре 20 °C. Как в напитке при этом изменятся концентрация молочной кислоты и количество Lactobacillus? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1. Не изменится. 2. Увеличится. 3. Уменьшится. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Концентрация молочной кислоты | Количество Lactobacillus |
Средний уровеньЧисло
Экспериментатор исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира. В ходе эксперимента он в молоко добавил закваску и оставил смесь при температуре 20 °C. Как в напитке при этом изменятся концентрация молочной кислоты и количество Lactobacillus? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1. Не изменится. 2. Увеличится. 3. Уменьшится. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Концентрация молочной кислоты | Количество Lactobacillus |