Экспериментатор для приготовления ряженки внёс закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °С. Как в напитке при этом изменялось содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличивалась 2) уменьшалась 3) не изменялась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Содержание молочной кислоты | Количество молочнокислых бактерий |
Средний уровеньЗадание
Экспериментатор для приготовления ряженки внёс закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °С. Как в напитке при этом изменялось содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличивалась 2) уменьшалась 3) не изменялась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Содержание молочной кислоты | Количество молочнокислых бактерий |
Впишите правильный ответ.