Ученый изучал возможности продления срока хранения молока. Для этого он взял две колбы свеженадоенного молока. Одну колбу он нагревал в течение получаса при температуре 60-65 °C. Вторая — контрольная — нагреву не подвергалась. Обе колбы ученый оставил при комнатной температуре. В результате молоко, оставшееся свежим, свернулось раньше, чем то, которое нагревал ученый. Какой вывод можно сделать из этого исследования? Какая технология по продлению срока хранения продуктов была разработана на основе этого опыта?
Ученый изучал возможности продления срока хранения молока. Для этого он взял две колбы свеженадоенного молока. Одну колбу он нагревал в течение получаса при температуре 60-65 °C. Вторая — контрольная — нагреву не подвергалась. Обе колбы ученый оставил при комнатной температуре. В результате молоко, оставшееся свежим, свернулось раньше, чем то, которое нагревал ученый. Какой вывод можно сделать из этого исследования? Какая технология по продлению срока хранения продуктов была разработана на основе этого опыта?
Похожие задания
- Один вариант
Известно, что жираф – парнокопытное млекопитающее, самое высокое наземное животное планеты. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящихся к описанию данных признаков этого животного. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.
- Один вариант
При активной физической работе в первую очередь расходуются запасы
- Один вариант
Рецепторы, воспринимающие свет, находятся в
- Один вариант
Какие из перечисленных признаков можно использовать для описания отличительных особенностей взрослых земноводных животных по сравнению с головастиками? Выберите три верных ответа и запишите цифры, под которыми они указаны.
- Один вариант
В приведённой ниже таблице между позициями первого и второго столбцов имеется взаимосвязь. Целое | Часть … | Семя Корневая система | Боковой корень Какое понятие следует вписать на место пропуска в этой таблице?