Михаил, кандидат в мастера спорта по гребле на каноэ, регулярно посещает силовые тренировки в тренажёрном зале. После одной из тренировок продолжительностью 2 часа 10 минут он пообедал в столовой спортивной школы. Михаил выбрал себе на обед суп фасолевый, мясо отварное с овощным рагу, салат витаминный, компот яблочный и кусок хлеба. Используя данные таблиц 1, 2 и знания из школьного курса биологии, выполните задания и ответьте на вопросы. 1) Рассчитайте энергозатраты во время Михаила силовой тренировки. 2) Определите энергетическую ценность обеда. Насколько выбранные блюда компенсируют энергозатраты во время тренировки? 3) Почему следует защищать от тараканов места приготовления и приёма пищи?

Прочитайте текст и выполните задания. Таблица 1 Энергозатраты при различных видах физической активности Виды физической активности | Энергетические затраты Прогулка – 5 км/ч; езда на велосипеде – 10 км/ч; волейбол любительский; стрельба из лука; гребля народная | 4,5 ккал/мин Прогулка – 5,5 км/ч; езда на велосипеде – 13 км/ч; настольный теннис; большой теннис – парный разряд; пилатес | 5,5 ккал/мин Ритмическая гимнастика; прогулка – 6,5 км/ч; скандинавская ходьба; езда на велосипеде – 16 км/ч; каноэ – 6,5 км/ч; верховая езда – быстрая рысь | 6,5 ккал/мин Роликовые коньки – 15 км/ч; прогулка – 8 км/ч; езда на велосипеде – 17,5 км/ч; бадминтон – соревнования; большой теннис – одиночный разряд; водные лыжи; силовая тренировка в тренажёрном зале | 7,5 ккал/мин Бег трусцой; езда на велосипеде – 19 км/ч; энергичный спуск с горы на лыжах; баскетбол; хоккей с шайбой; футбол; игра с мячом в воде; бокс (спаринг); плаванье (брасс) | 9,5 ккал/мин Вольная борьба, водное поло (соревнования), плаванье (кроль и баттерфляй) | 13,5 ккал/мин Таблица 2 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции столовой спортивной школы Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) Суп фасолевый | 9 | 3,9 | 20,7 | 162 Щи из свежей капусты | 3 | 5,7 | 10,2 | 100 Суп лапша грибная | 4,8 | 6,3 | 12,3 | 123,9 Мясо отварное | 34,1 | 18,6 | 0,9 | 307,2 Рыбная котлета | 11,8 | 6,1 | 2,7 | 112,8 Биточки паровые из курицы | 18,6 | 7,2 | 9,3 | 176 Запечённая цветная капуста | 7,6 | 15,8 | 6,8 | 188 Рагу овощное | 6 | 10,6 | 25,4 | 215,4 Картофельное пюре | 4,2 | 9,2 | 17 | 163,4 Овощной салат | 2 | 1,8 | 10 | 61,4 Салат витаминный | 2,6 | 14,8 | 15,6 | 202 Виноградный напиток | 0 | 0 | 28,9 | 114 Отвар из шиповника | 0,6 | 0,2 | 8,8 | 37,6 Компот яблочный | 0,2 | 0,2 | 27,2 | 110 Хлеб многозерновой | 2,3 | 0,8 | 12,8 | 69