В понедельник девятиклассник Василий посетил школьную столовую, где ему предложили на обед следующее меню: борщ из свежей капусты с картофелем; два мясных биточка с гарниром из отварных макарон, чай с сахаром и кусочек ржаного хлеба. Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице. Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) Борщ из свежей капусты с картофелем (1 порция) | 1,8 | 4,0 | 11,6 | 92,3 Мясные биточки (1 штука) | 8,0 | 21,0 | 9,3 | 266,6 Гарнир из отварных макарон (1 порция) | 5,4 | 4,3 | 38,7 | 218,9 Чай с сахаром (2 чайные ложки) | 0 | 0 | 14,0 | 68,0 Хлеб ржаной (1 кусочек) | 3,9 | 0,4 | 28,2 | 135,7 1. Какова энергетическая ценность школьного обеда? 2. Известно, что средняя суточная потребность в углеводах у учащихся 9 класса составляет 375 г в сутки. Какое ещё количество углеводов должно быть в пищевом рационе Василия, чтобы восполнить суточную потребность? 3. Информация о каких биологически активных веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?

В понедельник девятиклассник Василий посетил школьную столовую, где ему предложили на обед следующее меню: борщ из свежей капусты с картофелем; два мясных биточка с гарниром из отварных макарон, чай с сахаром и кусочек ржаного хлеба. Содержание основных питательных веществ в блюдах представлено в таблице. Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) Борщ из свежей капусты с картофелем (1 порция) | 1,8 | 4,0 | 11,6 | 92,3 Мясные биточки (1 штука) | 8,0 | 21,0 | 9,3 | 266,6 Гарнир из отварных макарон (1 порция) | 5,4 | 4,3 | 38,7 | 218,9 Чай с сахаром (2 чайные ложки) | 0 | 0 | 14,0 | 68,0 Хлеб ржаной (1 кусочек) | 3,9 | 0,4 | 28,2 | 135,7 1. Какова энергетическая ценность школьного обеда? 2. Известно, что средняя суточная потребность в углеводах у учащихся 9 класса составляет 375 г в сутки. Какое ещё количество углеводов должно быть в пищевом рационе Василия, чтобы восполнить суточную потребность? 3. Информация о каких биологически активных веществах, необходимых для жизнедеятельности человека, отсутствует в данной таблице?

Задание №1. Дайте развернутый ответ.