Сложные эфиры и жиры. Способы получения сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации. Применение сложных эфиров в пищевой и парфюмерной промышленности. Жиры как сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Химические свойства жиров: гидрирование, окисление. Гидролиз, или омыление, жиров как способ промышленного получения солей высших карбоновых кислот. Мылá как соли высших карбоновых кислот

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействуют как аланин, так и диметиламин.

Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых реагирует диметиламин.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются в результате гидролиза этилового эфира глицина в присутствии соляной кислоты.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе этилового эфира 2-аминопропановой кислоты, если гидролиз протекает в присутствии соляной кислоты.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при гидролизе этилового эфира 2-аминопропановой кислоты, если гидролиз протекает под действием щёлочи.

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми пропиламин не взаимодействует.

Из предложенного перечня выберите две реакции, в которые, в отличие от тристеарата глицерина, вступает триолеат глицерина.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при кислотном гидролизе (HCl) жира, формула которого [рис.]

Из предложенного перечня выберите формулы двух веществ, которые не образуются при гидролизе жиров.

Из предложенного перечня выберите два процесса, в результате которых не образуется соль.

Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует аланин, но не взаимодействует метиламин.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые взаимодействуют и с глюкозой, и с глицином.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые подвергаются гидролизу.

Из предложенного перечня выберите две пары веществ, в результате взаимодействия которых образуется соль вторичного амина.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не подвергаются гидролизу.

Из предложенного перечня выберите две реакции, в которые, в отличие от трипальмитата глицерина, вступает триолеат глицерина.

Из предложенного перечня выберите формулы двух веществ, которые способны образовывать дипептиды.

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при щелочном гидролизе жира, формула которого: [рис.]

Из предложенного перечня выберите два вещества, которые образуются при щелочном гидролизе жира, формула которого [рис.]

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует глицин, но не взаимодействует фениламин.

Из предложенного перечня веществ выберите вещества, которые подвергаются гидролизу.

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми не реагирует аминоуксусная кислота.

Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми, в отличие от метиламина, реагирует глицин.