Химический состав клетки. Макро-, микро- и ультра-микроэлементы. Вода и её роль как растворителя, реагента, участие в структурировании клетки, теплорегуляции. Минеральные вещества клетки, их биологическая роль. Роль катионов и анионов в клетке.Биологические полимеры. Белки. Аминокислотный состав белков. Структуры белковой молекулы. Первичная структура белка, пептидная связь. Вторичная, третичная, четвертичная структуры. Денатурация. Свойства белков. Классификация белков. Биологические функции белков. Углеводы. Моносахариды, дисахариды, олигосахариды и полисахариды. Общий план строения и физико-химические свойства углеводов. Биологические функции углеводов. Липиды. Гидрофильно-гидрофобные свойства. Классификация липидов. Триглицериды, фосфолипиды, воски, стероиды. Биологические функции липидов. Общие свойства биологических мембран – текучесть, способность к самозамыканию, полупроницаемость. Нуклеиновые кислоты. ДНК и РНК. Строение нуклеиновых кислот. Нуклеотиды. Принцип комплементарности. Правило Чаргаффа. Структура ДНК – двойная спираль. Местонахождение и биологические функции ДНК. Виды РНК. Функции РНК в клетке. Строение молекулы АТФ. Макроэргические связи в молекуле АТФ. Биологические функции АТФ. Восстановленные переносчики, их функции в клетке. Секвенирование ДНК. Структурная биология: биохимические и биофизические исследования состава и пространственной структуры биомолекул

Объясните, чем обусловлено окрашивание раствора. Почему цвет раствора не изменится, если добавить в состав суспензии амилазу? Как изменятся результаты эксперимента, если перед его началом в суспензию хлоропластов внести концентрированную уксусную кислоту, которая снизит pH раствора до 2 единиц? Ответ поясните.

Установите соответствие между характеристиками и уровнями организации белка, обозначенными на рисунках выше цифрами 1, 2: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ХАРАКТЕРИСТИКИ | | УРОВНИ ОРГАНИЗАЦИИ БЕЛКА А) | может содержать небелковые структуры Б) | стабилизируется только водородными связями В) | состоит из нескольких полипептидных цепей Г) | представляет собой глобулу Д) | может быть спиралью или складчатой структурой Е) | обеспечивается взаимодействием радикалов аминокислот | | 1) | 1 2) | 2 Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Каким номером на рисунках обозначена пептидная связь?

В 1958 г. учёными был установлен полуконсервативный принцип репликации ДНК. В качестве объекта эксперимента использовали кишечную палочку Escherichia сoli. Бактерии длительное время выращивались на питательной среде, содержащей тяжёлый изотоп азота 15N. Затем данные бактерии были перенесены на питательную среду, содержащую лёгкий изотоп азота 14N, для однократного деления. Все клетки, полученные после этого деления, содержали примерно равные количества цепей ДНК с лёгкими (14N) и тяжёлыми (15N) изотопами азота. Объясните результат эксперимента, исходя из принципа полуконсервативной репликации ДНК. Как называется используемый в эксперименте метод?

В хлоропластах зёрна крахмала мелкие, а в лейкопластах крупные. Объясните этот факт, исходя из функций этих органелл. В каких вегетативных органах растения находится наибольшее количество лейкопластов (приведите примеры)? Как в этих органах появляется крахмал?

Найдите три ошибки в приведённом тексте «Белки́». Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, исправьте их. (1)Белки отличаются друг от друга количеством и последовательностью мономеров. (2)Первичная структура белка зашифрована в гене последовательностью аминокислот. (3)Аминокислотные звенья соединяются между собой в единую цепь водородными связями. (4)Первичная структура белка определяет его форму, свойства и функции. (5)Вторичная структура белка имеет вид спирали или сложной, складчатой структуры. (6)Третичная структура имеет вид клубка, или глобулы, при этом образуются дисульфидные, ионные и другие связи, гидрофобные взаимодействия. (7)Четвертичная структура некоторых белков содержит атомы металлов, например магния, в молекуле гемоглобина.

Лекарственный препарат рекомендуется принимать при инфекционно-воспалительных процессах в организме человека, вызванных патогенными бактериями. Препарат блокирует действие бактериальных белков-ферментов, регулирующих реакции с участием ДНК, что уменьшает рост и деление клеток бактерий, приводит к их гибели. На какие процессы в клетке бактерий воздействует этот препарат? Почему прекращается рост, деление и наблюдается гибель бактериальных клеток?

В 1958 г. учёными в процессе эксперимента был установлен полуконсервативный принцип репликации ДНК. В качестве объекта эксперимента использовали бактерию кишечную палочку Escherichia сoli. Бактерии длительное время выращивали на питательной среде, содержащей нуклеотиды с тяжёлым изотопом азота 15N, а затем перевели на среду с лёгким изотопом 14N. Как называется используемый в эксперименте метод? Какие изотопы азота (N) содержали цепи новых молекул ДНК после первого деления клетки на новой питательной среде?

Рассмотрите рисунок с изображением полипептида и укажите уровень его организации, форму молекулы и вид взаимодействия, поддерживающий эту структуру. Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины и понятия, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквами, выберите соответствующий термин или соответствующее понятие из предложенного списка. [рис.] Уровень организации полипептида | Форма молекулы полипептида | Вид взаимодействия, поддерживающий структуру полипептида __________(А) | __________(Б) | __________(В) | Список терминов и понятий: 1) | первичная структура 2) | вторичная структура 3) | третичная структура 4) | взаимодействия между нуклеотидами 5) | металлическая связь 6) | гидрофобные взаимодействия 7) | фибриллярная 8) | глобулярная | Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между характеристиками и видами молекул: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ХАРАКТЕРИСТИКИ | | ВИДЫ МОЛЕКУЛ А) | содержит макроэргические связи Б) | обеспечивает энергией реакции синтеза В) | содержит четыре вида азотистых оснований Г) | служит матрицей при трансляции Д) | входит в состав рибосом Е) | содержит один вид азотистых оснований | | 1) | РНК 2) | АТФ Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между функциями и веществами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ФУНКЦИИ | | ВЕЩЕСТВА А) | обеспечивают узнавание клеток ткани своего типа Б) | образуют двойной слой мембраны В) | участвуют в гормональной регуляции Г) | образуют стенки растительных клеток Д) | защищают организм от теплопотерь | | 1) | углеводы 2) | липиды Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между характеристиками и веществами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ХАРАКТЕРИСТИКИ | | ВЕЩЕСТВА А) | содержит макроэргические связи Б) | имеет в составе рибозу В) | является полимером Г) | хранит и передаёт наследственную информацию Д) | аккумулирует энергию в клетке Е) | состоит из двух цепей | | 1) | АТФ 2) | ДНК Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Рассмотрите рисунок с изображением полипептида. Укажите уровень его организации, мономеры, которые его образуют, и вид химических связей между ними. Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины и понятия, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин или соответствующее понятие из предложенного списка. [рис.] Уровень организации полипептида | Вид химических связей между мономерами | Мономер __________(А) | __________(Б) | __________(В) | Список терминов и понятий: 1) | первичная структура 2) | водородные связи 3) | двойная спираль 4) | вторичная структура 5) | аминокислота 6) | α-спираль 7) | нуклеотид 8) | пептидные связи | Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между признаками и видами нуклеиновых кислот: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ПРИЗНАКИ | | ВИДЫ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ А) | цепи молекулы антипараллельны Б) | входит в состав рибосом В) | содержит нуклеотид с урацилом Г) | может транспортировать аминокислоты Д) | хранит наследственную информацию в клетке Е) | способна к репликации | | 1) | ДНК 2) | РНК Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Проанализируйте таблицу «Виды клеточных РНК». Заполните пустые ячейки таблицы, используя элементы, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий элемент из предложенного списка. Виды клеточных РНК | Характеристики | Функции __________(А) | Высокомолекулярная линейная структура | Является матрицей для синтеза молекулы белка Транспортная | Имеет петлю, содержащую антикодон | __________(В) Рибосомальная | __________(Б) | Строит тело рибосомы | Список элементов: 1) | вирусная 2) | информационная 3) | содержит дисульфидные мостики 4) | содержит кодоны 5) | доставляет аминокислоту к месту синтеза белка 6) | переносит наследственную информацию 7) | имеет форму глобулы 8) | синтезируется в ядрышке | Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между характеристиками и органическими веществами клетки: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ХАРАКТЕРИСТИКИ | | ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ А) | состоят из остатков аминокислот Б) | входят в состав хромосом В) | формируют бислой в мембране клетки Г) | обладают высокой калорийностью (около 9 ккал/г) Д) | являются ферментами Е) | имеют третичную и четвертичную структуру | | 1) | белки 2) | липиды Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между характеристиками и веществами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ХАРАКТЕРИСТИКИ | | ВЕЩЕСТВА А) | являются биологическими катализаторами Б) | содержат пептидные связи В) | синтезируются на рибосомах Г) | подразделяются на моносахариды, дисахариды и полисахариды Д) | являются основным источником энергии | | 1) | белки 2) | углеводы Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Исследователь поместил кусочек печени крысы на сутки в дистиллированную воду. Как при этом изменятся объём и концентрация минеральных солей в клетках печени? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится 2) уменьшится 3) не изменится Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторятся. Объём клеток печени после помещения в дистиллированную воду | Концентрация минеральных солей в клетках печени после помещения в дистиллированную воду |

Рассмотрите рисунок с изображением молекулы РНК. Определите её вид, место синтеза в клетке и функциональный участок, который она несёт. Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины и понятия, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин или соответствующее понятие из предложенного списка. [рис.] Вид РНК | Место синтеза в клетке | Функциональный участок __________(А) | __________(Б) | __________(В) | Список терминов и понятий: 1) | информационная 2) | рибосомальная 3) | транспортная 4) | рибосома 5) | антикодон 6) | аминокислота 7) | ядро 8) | шероховатая ЭПС | Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Проанализируйте таблицу «Органические вещества клетки». Заполните пустые ячейки таблицы, используя термины и понятия, приведённые в списке. Для каждой ячейки, обозначенной буквой, выберите соответствующий термин или соответствующее понятие из предложенного списка. Вещества | Мономер | Основная(-ые) функция(-и) __________(А) | Аминокислота | Ферментативная, регуляторная, строительная Нуклеиновые кислоты | __________(Б) | Хранение и передача наследственной информации Углеводы | Глюкоза | __________(В) | Список терминов и понятий: 1) | белки 2) | липид 3) | глицерин 4) | жирные кислоты 5) | нуклеотид 6) | запасающая и ферментативная 7) | транспортная и защитная 8) | энергетическая | Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между особенностями и видами молекул: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ОСОБЕННОСТИ | | ВИДЫ МОЛЕКУЛ А) | обладает способностью к репликации Б) | может образовывать разветвлённую структуру В) | состоит из нуклеотидов Г) | образуется путём соединения молекул простых углеводов Д) | выполняет защитную и энергетическую функции Е) | обеспечивает матричный синтез рибонуклеиновых кислот | | 1) | ДНК 2) | полисахарид Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Установите соответствие между характеристиками и химическими элементами: к каждой позиции, данной в первом столбце, подберите соответствующую позицию из второго столбца. | ХАРАКТЕРИСТИКИ | | ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ А) | участвует в проведении нервных импульсов Б) | участвует в транспорте кислорода В) | входит в состав нуклеиновых кислот Г) | входит в состав костной ткани Д) | входит в состав липидного слоя | | 1) | фосфор 2) | калий 3) | железо Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.

Двуцепочечный фрагмент ДНК содержит 98 нуклеотидов. Сколько нуклеотидов с цитозином содержит этот фрагмент, если в нём 15 нуклеотидов с аденином? В ответе запишите только соответствующее число.

Известно, что фермент каталаза разрушает пероксид водорода. Экспериментатор в первую пробирку поместил кусочек сырого картофеля, а во вторую $-$ кусочек сырого мяса. В каждую из пробирок он налил одинаковое количество пероксида водорода. Как при этом изменилось количество пероксида в первой и во второй пробирках? Влияние света на активность пероксида водорода не учитывать. Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличилась 2) уменьшилась 3) не изменилась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество пероксида в первой пробирке | Количество пероксида во второй пробирке |

Выберите три верных ответа и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны. Какие из перечисленных ниже характеристик можно использовать для описания молекул РНК в эукариотической клетке?

В молекуле ДНК эукариотического организма на долю нуклеотидов с гуанином приходится 27 %. Определите долю (%) нуклеотидов с цитозином в молекуле ДНК. В ответе запишите только соответствующее число.

Какой процент нуклеотидов с цитозином включает в себя фрагмент молекулы ДНК, содержащий 10% нуклеотидов с аденином? В ответе запишите только соответствующее число.

Сколько нуклеотидов необходимо для репликации одной цепи ДНК, если фрагмент матричной цепи содержит 25 мономеров? В ответе запишите только соответствующее число.

Какой процент нуклеотидов с аденином содержит фрагмент двуцепочечной ДНК, если в нём нуклеотиды с гуанином составляют 35%? В ответе запишите только соответствующее число.

В некоторой молекуле ДНК на долю нуклеотидов с тимином приходится 14%. Определите процентное содержание нуклеотидов с гуанином, входящих в состав этой молекулы. В ответе запишите только соответствующее число.